品牌蒸馏酒均未检出**酒中除含有极少量的钠、铜、锌外，有的仅是水和乙醇。此外，在酒的酿制过程中，还会产生一些有毒物质，包括**、杂醇油、甲醇和醛等。《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》规定**8mg/L(以HCN计算，按照100%酒精度折算）。安徽省食品**研究院专家认为，一是木薯、野生植物根茎直接酿酒，在酿酒过程中产生氢氰酸；二是一些勾兑的低档酒，使用**含量超标的木薯食用酒精。本次送检的7款白酒和3款白兰地**均未检出（检出限为0.03mg/L），消费者可不必担忧这些产品由**造成危害。秋天喝白酒谨记这“三要点”哦！一年四季喝酒，但是，要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒；不像在冬天，聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天，我们能够慢下来，悠然自得，将每一口酒细细品味。除了心情上与季节契合，初秋喝点白酒，对养生也是大有好处。1、增强人体防御功能白酒生物活性成分近1500种。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防**和促进康复的作用。2